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Le H5N1 c'est quoi ?

Espèces animales

Historique 2011-2012

• 09/01/2011 Trois nouveaux cas ont été confirmés dans le comté de Yeongam (sud-ouest) de la Corée du Sud et au moins 396.000 poulets, canards et autres volailles devaient être abattues.
• 26/01/2011 La plus grande région avicole du Japon est à son tour touchée par une épidémie de grippe aviaire, qui a déjà entrainé l'abattage de plus de 400.000 poulets dans la préfecture voisine de Miyazaki, sur l'ile de Kyushu (sud-ouest).
• 09/02/2011 Une petite Cambodgienne de cinq est décédée après avoir été contaminée par la grippe aviaire à Phnom Penh.
• 03/03/2011 Réapparition de la grippe aviaire au Cambodge, en Égypte et en Indonésie.
• 09/03/2011 Le Ministère de la Santé égyptien vient d’annoncer 2 nouveaux cas confirmés d’infection humaine par le virus A (H5N1) de la grippe aviaire.
• 04/04/2011 La Chine a interdit les importations de volailles en provenance de la province de Zeeland aux Pays-Bas, où un foyer de grippe aviaire (H7N1) a été détecté le 22 mars.
• 06/04/2011 Décès d'une cambodgienne dans la province de Kampong Cham le 31 mars.
• 21/04/2011 Une petite fille de 5 ans est morte de la grippe aviaire au Cambodge.
• 12/05/2011 Réapparition de la souche H7 de la grippe aviaire aux Pays-Bas.
• 01/06/2011 Nouveau décès lié à la grippe aviaire en Égypte.
• 10/06/2011 Une petite fille de 7 ans est morte de la grippe aviaire au Cambodge.
• 27/07/2011 Nouveau décès d'une petite fille de 4 ans du à la grippe aviaire au Cambodge.
• 14/08/2011 La fille, qui vivait dans le village de Taing Thleung de la province de Kampong Cham au Cambodge, est morte deux jours après son admission dans un hôpital à Phnom Penh.
• 30/08/2011 Une nouvelle vague de grippe aviaire risque d'arriver jusqu'en France.
  Le virus a muté et résiste aux vaccins. Un danger à ne pas négliger mais que l'industrie agroalimentaire se sent capable d'affronter. L’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture lance une alerte sur une nouvelle souche du virus H5N1. Une souche mutante de ce virus mortel se propage en Asie et au-delà, avec des risques imprévisibles pour la santé humaine,  celle-ci arrive déjà en Europe par la Bulgarie et la Roumanie.
• 21/09/2011 L'Inde a ordonné l'abattage immédiat de volailles dans l'est du pays pour contenir une éruption de grippe aviaire.
• 26/10/2011 Le Ministère indonésien de la Santé a annoncé 2 nouveaux cas confirmés d'infection humaine par le virus de la grippe aviaire A (H5N1). Sur les 181 cas confirmés à ce jour en Indonésie, 149 ont été mortels précise l’OMS. Les deux cas concernent un frère et une sœur morts début octobre. Il s’agit d’une fillette de 5 ans du district de Bangli, dans la Province de Bali, décédée le 9 octobre dernier, après la survenue de symptômes le 27 septembre, et de son du frère âgé de 10 ans, décédé le 10 octobre.
• 14/12/2011 Foyer de grippe aviaire dans un village près de Lhassa, capitale de la région autonome du Tibet. La souche H5N1, la plus virulente de la maladie, a tué 290 volailles dans le village de Sangda du district de Doilungdeqen.
• 21/12/2011 Hong Kong a relevé mardi son niveau d’alerte à la grippe aviaire et décrété un embargo provisoire sur les importations de volaille vivante après la mort sur le territoire de trois volatiles porteurs du virus H5N1.
• 23/12/2011 La grippe aviaire accouche d’un virus mutant le H3N2, 12 cas sont déjà survenus aux États-Unis.
• 31/12/2011 Mort à cause du virus de la grippe aviaire d’un chauffeur de bus dans le sud de la Chine.
• 05/01/2012 Foyers de grippe aviaire détectés au sud du Vietnam, les autorités ont abattu plus de 2500 poulets dans le delta du Mékong.
• 19/01/2012 Un vietnamien de 18 ans est mort de la grippe aviaire il y a quelques jours. C'est le 1er décès dans le pays depuis avril 2010, tandis qu'un enfant de deux ans est décédé de la maladie au Cambodge.
• 20/01/2012 Une fillette de cinq ans est décédée de la grippe aviaire en Indonésie. Le décès de la fillette porte à quatre le nombre de morts dues à la maladie en quatre mois.
• 22/01/2012 Un habitant du sud-ouest de la Chine décède du virus mortel de la grippe aviaire, le deuxième en un mois dans le pays qui n'en a pas connu depuis un an et demi.
• 30/01/2012 Un cas de pseudo grippe aviaire est constaté en Belgique.
• 01/02/2012 Les autorités de l'État du Massachusetts (nord-est des États-Unis) ont annoncé l'existence de quatre cas positifs de grippe aviaire chez des cygnes retrouvés morts en décembre.
• 02/02/2012 Une femme est décédée après avoir été contaminée par la grippe aviaire dans le sud du Vietnam.
• 04/02/2012 Le Népal va abattre des milliers de poulets après la découverte de plusieurs foyers de grippe aviaire dans le sud-est du pays himalayen.

 Au 24 janvier 2012, selon l'OMS 583 personnes ont été infectées, 344 d'entre elles sont décédées depuis début 2003.

Mesures prises en France en 2008-2012

• 11/01/2008 La France a décidé d'élever le niveau de risque de la grippe aviaire de "faible" à "modéré" sur l'ensemble de son territoire. Cette décision fait suite à la détection jeudi de la forme hautement pathogène H5N1 du virus de la grippe aviaire sur trois cygnes morts dans une réserve naturelle du Dorset, dans le sud-ouest de l'Angleterre.
• 14/01/2008 Après la découverte dans le sud de l’Angleterre de trois cygnes contaminés par le virus de la grippe aviaire, 47 communes mayennaises sont soumises aux mesures de confinement et d’interdiction de rassemblement des oiseaux.
• 23/01/2008 Diffusion d'une circulaire présentant comment organiser la vie de l’entreprise et la protection des salariés en cas de pandémie grippale.
• 27/01/2008 La France a décidé d'abaisser le niveau de risque de la grippe aviaire de "modéré" à "faible" sur la majorité du territoire à l'exception de 6 départements côtiers les plus proches de cas récemment découverts en Grande-Bretagne (Finistère, Côtes-d'Armor, Ille-et-Vilaine, Manche, Calvados, Seine-Maritime).
• 06/02/2008 L'exposition d'aviculture de Saint-Jean-de-Boiseau près de Nantes sera la seule maintenue en France ce week-end, malgré les cas de grippes aviaires découverts récemment en Grande-Bretagne. Alors que la semaine dernière l'évènement était compromis, le Préfet, sur avis des services vétérinaires, a accordé une dérogation pour que l'exposition ait bien lieu. Plus de 2 000 oiseaux seront exposés ce week-end dans la salle des fêtes de la petite commune du Sud-Loire. Les trois autres expositions prévues ce week-end en France ont été annulées.
• 28/03/2008 En France élévation du niveau de risque de "faible" à "modéré" sur la totalité du territoire métropolitain, suite à l’annonce jeudi par les autorités suisses de la découverte d’un cas de la forme hautement pathogène (H5N1) du virus diagnostiqué sur un oiseau sauvage en Suisse.
• 11/04/2008 La France a décidé d’abaisser le niveau de risque de la grippe aviaire de "modéré" à "faible" sur la totalité du territoire.
• 16/10/2008 Roselyne Bachelot, la ministre de la Santé, a présenté une version réactualisée du site internet gouvernemental grippeaviaire.gouv.fr Un milliard de masques ont été achetés en 2006, 33 millions de traitements antiviraux et 2 millions de doses de vaccin "pré-pandémique". Un des soucis que rencontre le plan antigrippe aviaire est celui de la péremption de ces 800 millions d’euros de stocks.
• 23/01/2009 Les autorités françaises annoncent le don à l’Egypte de 24,5 millions de doses de vaccins destinées aux volailles pour lutter contre H5N1.
• 01/02/2009 Un élevage de 5.000 canards atteint d'un virus H5 « faiblement pathogène » a été abattu en Vendée en vertu des nouvelles mesures de précaution s'appliquant aux formes faiblement pathogène du virus de la grippe aviaire.

Transmission

Il faut savoir qu’une transmission du virus aviaire à un homme qui serait déjà contaminé par le virus de la grippe humaine risque de favoriser des échanges de matériel génétique entre les deux virus. Un tel réassortiment génétique entre ces deux virus pourrait engendrer l’apparition d’un nouveau type de virus mutant susceptible de s’adapter plus facilement à l’homme. Ce virus pourrait alors se transmettre d’homme à homme et provoquer une épidémie, voire une pandémie, ajoutent les spécialistes.

Symptômes

Pour revenir aux symptômes caractéristiques de la grippe aviaire, il faut savoir que la période d’incubation est de quelques jours. Les symptômes de la grippe aviaire chez l’homme sont d’abord comparables à ceux d’une grippe banale, puis des troubles respiratoires graves apparaissent rapidement et peuvent entraîner la mort.

Médicaments

• le Tamiflu de Roche (une tablette de 10 capsules coûte environ 60 dollars, ce qui est beaucoup en Asie où des millions de personnes vivent avec moins d'un dollar par jour.)
• le Relenza de GlaxoSmithKline.

Recommandations

Bonnes pratiques d'hygiène recommandées par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

1. Aucun oiseau provenant de volées touchées par la maladie ne devrait entrer dans la chaîne alimentaire.
2. S'abstenir de consommer des morceaux de volaille, du sang ou des œufs crus dans les zones zones touchées par des flambées ou en provenant.
3. Séparer la viande crue des aliments cuits ou prêts à consommer pour éviter la contamination. Ne pas utiliser la même planche à hacher ou le même couteau. Ne pas manipuler des aliments crus, puis des aliments cuits sans se laver les mains entre temps, et ne pas remettre la viande cuite dans la même assiette ou sur la même surface qu'avant la cuisson. Ne pas utiliser d’œufs crus ou mi-cuits dans des préparations alimentaires qui ne subiront pas de traitement thermique ou de cuisson.
4. Garder les mains propres. Après avoir manipulé du poulet ou des œufs congelés ou décongelés, se laver soigneusement les mains avec du savon. Laver et désinfecter toutes les surfaces et ustensiles ayant été en contact avec la viande crue.
5. Procéder à une cuisson complète de la viande de volaille qui inactive le virus. S'assurer que la viande de volaille atteint une température de 70°C au centre du produit (“température de la braise”) ou qu'aucune partie de la viande n'est rose. Les jaunes d’œufs ne doivent être ni crémeux ni liquides.

Quelques Liens

Ministère des Affaires Etrangères.

Organisation Mondiale de la Santé Animale.